Une robe jaune pâle aux reflets argentés, brillante et limpide.
Un nez expressif, précis et ciselé, où les notes d’ananas frais s’entrelacent au fenouil sauvage, ourlés de touches de garrigue printanière.
À l’aération, la palette gagne en profondeur et dévoile un accent plus gourmand, évoquant la mangue délicatement mûre.

La bouche, suave et élancée, s’ouvre sur une matière ample délicatement fruitée. La trame saline, subtile et vibrante, apporte tension et pureté, prolongeant la finale dans une sensation de fraîcheur minérale et harmonieuse.

Enfant chéri de son terroir, Intemporal est issu d’une sélection parcellaire de grenache gris. Ode à la flamme qui court d’une génération à l’autre, ce slow wine célèbre la patience essentielle à l’élaboration du vin, autant qu’à sa dégustation.